Jag som älskar IKEAS köttbullar...

Vilket herrans liv det blivit om detta hästkött i diverse halvfabrikat och nu också i IKEAS köttbullar. Halvfabrikat behöver man inte äta, men köttbullar på IKEA är ett av de bästa koncepten där. Små, mellan och stora tallrikar beroende på hur hungrig man är. För hela familjen alltså. Enkelt.

Att ta rulltrappan upp till restaurangen ställa sig i kön och bara följa med strömmen där. Bricka, bestick, glas, efterrätt, så förbi disken med gravad lax och äntligen framme vid disken. Kan jag få köttbullar tack. Så äter man och är nöjd och kan i spiralgång plocka med sig 5-kronorsvarorna ända ner till kassan samtidigt som man glatt samspråkar med alla. Efter betalning avslutas kanske med en 5-kronors korv...

Jag älskar IKEA. Kan inte förstå allt denna uppståndelse kring köttbullarna. Har vi någonsin hört någon som blivt sjuk av köttbullar från IKEA? Då så...

Viktigare saker än detta borde tiden ägnas åt. Visst är det upprörande att det lurats kring innehållet.

MIn egen affärside har länge varit att öppna en Köttbullerikedja utmed vägarna. Köttbullar, sås, potatis, mos, lingonsylt och mjölk och någon liten tomat och ett salladsblad kanske. That´s it... Alla blir mätta och de fettdrypande matställena utmed vägarna får stänga. Det vore en tjänst för folkhälsan...

Köttbullejakten är på gränsen till fjompig.

RÖR INTE MINA KÖTTBULLAR... men se gärna till att de är av god kvalitet.

Helst äter jag min sons hemgjorda. Men han delar inte med sig av receptet. Tyvärr...


Expressen Aftonbladet SvD SvD2 Expressen



Läs även andra bloggares åsikter om köttbullar, hästkött, ikea, dafgårds, lasagne, findus

Veckans tema - matsnusket...

En reflektion man kan göra är att nyheterna som dras upp är lite av samma art, det går liksom i vågor kring vad som är inne. Alla förfäras och dras med. Ett spår leder vidare till nästa i samma härad. Det blir en bra story helt enkelt och varje tidning måste ha en egen för att locka läsare. Just för tillfället handlar det om matsnusk och frågan om innehåll i den färdiglagade maten. Hästar i den djupfrysta Lasagnen exempelvis, vad är det i fiskpinnarna? Matfusket tas upp på EU-nivå. De färgglada förpackningarna visar upp ett helt annat innehåll än vad som verkligen finns i kartongen. Hela förra veckan handlade om hästkött och om vi kan äta det. En annan vinkel på temat är att en kaffemaskin körts på vatten från värmeelementet. Väldigt fräscht (NOT). Maken säger dock att det inte är så farligt, men dt låter äckligt.

Dagens matsnusk är bajsbakterier i hamburgare. Låter förbaskat otrevligt men tydligen så är det så att hamburgare med såna bakterier har serverats på restauranger runt om i landet. Man kan bli otroligt sjuk av detta. Tur att man sällan äter på såna ställen. Det kommer nu att gå från sällan till aldrig för min del även om jag oftast är inne på principen att lite skit rensar magen.

Det hela får mig att tänka på Lasse Åbergs film där hönsfoder lanserades som bantningsmedel. Verkligheten överträffar som oftast dikten.

Kan inte låta bli att påverkas av detta varje gång och funderar på att gräva upp tomten och satsa på mina egna odlingar. Då har man i alla fall lite kontroll på vad man får i sig. Kanske... Eller så får man ge upp.

Bortsett från de mer eller mindre fantastiska historier vi får oss till livs så finns det i alla fall en viktig grej att tänka på när det gäller hantering av mat som vi alla kan göra något åt och det är renligheten. Som att tvätta händerna.

Här får ni lite tips - möjligen extremt men värt att tänka på. Att bara låta händerna dras genom vattenstrålen räcker inte.



Expressen AB

Läs även andra bloggares åsikter om livsmedelsbranschen, matsnusk, matfusk. politik